Tinutuan Idola Kuliner Para Wisatawan di Manado
MANADO, suluthebat.com-Tidak hanya menjadi kuliner favorit warga lokal Manado, Tinutuan atau yang biasa disebut Bubur Manado pun banyak di gemari oleh para wisatawan atau pendatang yang sedang berlibur di Manado.
Sepeti yang di katakan Abelia Rahma sebagai salah satu pengunjung di Manado, ia menceritakan pengalamannya saat menikmati Bubur khas Manado. Sebelum mengunjungi Manado, saya sudah membayangkan dan saya sangat penasaran bagaimana rasa bubur dengan sebutan Tinutuan itu.
Akhirnya saya mencobanya awalnya merasa sangat aneh melihat warnanya yang kuning dan teksturnya sangat kental bukan seperti bubur biasanya, tinutuan ini memiliki rasa dan bentuk yang khas”
“Rasa bubur tinutuan ini lama kelamaan membuat saya ketagihan , setiap pagi saya selalu beli bubur tinutuan untuk sarapan karena bubur ini bukan hanya rasanya yang enak tapi juga menyehatkan”, ujarnya. Rabu (12/5)
Tinutuan sendiri memiliki cita rasa yang gurih dan juga nikmat bagi para pecinta nya.
Bagi setiap orang yang baru pertama kali mencoba dan melihat tekstur dari tinutuan ini biasanya mereka akan merasa aneh, apalagi jika di cicipi oleh para wisatawan atau pendatang dari luar manado.
Tinutuan dibuat menggunakan buah labu sebagai bahan utamanya. Selain itu, aneka sayuran seperti bayam, kangkung, daun gedi, jagung, dan daun kemangi juga menjadi bahan pelengkap yang dimasukkan dalam proses pembuatan kuliner khas Manado ini.
Ada juga singkong dan sedikit beras yang menjadi bahan dasar dalam pembuatan kuliner ini.Yang dimana bahan-bahan tersebut kaya akan gizi dan bisa menyehatkan tubuh kita.
Oleh karena itu Tinutuan di sebut-sebut sebagai makanan sehat terfavorit warga lokal dan juga Wisatawan. (*)
